故人ゆかりの方々とともに、思い出話しを語り合い、ご冥福を祈る御席。
心あたたまる法事のひとときを、鹿島セントラルホテルにて…。
法要・法事のご案内
- 料 理（お一人様）5,000円（サ・税別）〜
- 飲 物（お一人様）2,000円（サ・税別）
ビール・ウイスキー・焼酎・日本酒・ソフトドリンク（飲み放題・2時間）
祭壇用装花 20,000円（サ・税別）〜
〔洋食コース〕
- 帆立貝のマリネ、ラビゴット風
- 若鶏胸肉の薄切り、味噌風味
- 白甘鯛のムニエル、アンチョビソース
- ムール貝と野菜のブイヨン煮
- 仔牛のチーズ詰めピカタ、トマトソース
- ズワイガニのフライ、レモン添え
- 茶そば
- フルーツ
〔中華コース〕
- 五種盛り合わせ前菜
- 鶏肉の角切と銀杏のＸＯ醤炒め
- 芝海老のチリソース
- 肉と野菜の湯葉巻と春巻の盛込み
- 揚豆腐と青菜のカキソース
- 季節のスープ
- 五目合わせ御飯（日本風まぜ御飯）
- デザート
〔洋食会席コース〕
- 前菜／帆立貝とアスパラガスのシャルロット、オレンジ風味
- スープ／ショートパスタとトマトのスープ、パイ包み焼き
- 魚料理／小海老のムース、ナンチュアソース
- 肉料理／仔牛の香草パン粉付け焼き、シードル酒風味
- 食事／茶そば
- デザート／白、黒ゴマのムース、アングレーズソース、デミコーヒー
〔和食コース〕
- 先付／茸の山かけ 舞茸、エリンギ、湿地茸、榎木茸、おろし長芋、大葉千打ち
- 造り／鮪、勘八、あしらい各種
- 焼き物／鰆西京焼、ぜんまい粉かつを煮、はじかみ
- 煮物／小がんも、小芋、栗焼目付、椎茸含煮、青身、紅葉麸、点木の芽
- 揚げ物／牡蠣の三色巻揚げ 獅子唐、茗荷、二色ピーマン、レモン、山椒塩
- 食事／白御飯
- 香の物／二点盛り
- 果物／季節の果物
ご 案 内
- ご案内状、お席順表、お礼状などの各種印刷物
- 筆耕
- 献花、卓上装花、祭壇装花
- 送迎車（バス、ハイヤーなど）の手配
- 返礼品など、ご希望、ご予算に応じてご用命を承っております。
