スカイレストラン プラネート

 概要

15階ならではの景色を眺めながら洗練された、コンチネンタル料理やワインをお楽しみください。

スカイレストラン プラネート
基本情報

営業時間:17:30~21:30(ラストオーダー21:00)

座席数:30席

   

 

期間:2018年7月1日(日)~2018年9月30日(日)※但し、8/1(水)、8/2(木)は除く

 

< Menu >

  ■ スープ ■ グリーンサラダ ■ 牛サーロインステーキ(200g)和風ソース

  ■ デザートワゴンサービス ■ パンまたはライス ■ コーヒー、紅茶、日替りソフトドリンク

 

※レディースデー並びに各種割引対象外とさせて頂きます。

※混雑が予想されますので、ご来店の際はご予約をお勧め致します。

 ご予約・お問合せ TEL.0299-95-5522(8:30~19:00)

 

お得な前売りチケット販売予定 お一人様 通常5,000円→ 4,000円

~ チケット販売場所 ~

・新館2階 予約センター TEL.0299-95-5522(8:30~19:00)

・新館1階 ショップアイリス (7:30~19:30)

 

※上記料金には消費税・サービス料を含んでおります。 ※写真はイメージです。

 

いばらきは食材の宝庫!
いばらきの夏食材を使用しシェフが工夫を凝らしたメニューで暑い夏をのりきりましょう!

 

2018/6/1(金)~6/30(土) お一人様 4,500円

メニュー >

・生ハムと水菜のサラダ
・アユのポワレ 彩り野菜と
         茨城県産トマトのガスパチョ
・ローズポーク肩ロースのコンフィ
           南瓜ピューレのグラチネ
・パンまたはライス
・茨城県産メロンのデザート
・コーヒーまたは紅茶

 

 

 

※ 写真はイメージです。
※ 仕入れ状況によりメニューが変更になることがございます。

 

 

 

いばらきは食材の宝庫!春の食材をふんだんに使用し、シェフが工夫を凝らし腕を振るった、春を感じる料理をご用意いたしました。鹿島セントラルホテルでいばらきの豊富な食の魅力を感じてください。

 

2018/3/1(木)~5/31(木) お一人様 4,500円

< 5月メニュー >

・茨城の名物しらすと海老のアヒージョ
・瑞穂のいも豚ロース肉のグリル
        梅肉と粒マスタードのソース
・パン(くるみ・カンパーニュ)またはライス
・いばらキッスのムースと
       ベルギー産ショコラの2層仕立て
・コーヒーまたは紅茶

 

 

 

※ 写真はイメージです。
※ 仕入れ状況によりメニューが変更になることがございます。

 

 

 

 

ありがとうの気持ちを込めて…

日頃なかなか伝えられない感謝の気持ちをこの機会に伝えてみませんか。

 

お一人様 7,700円

・アミューズ、ブーシュ
・帆立貝とズワイガニ、柑橘フルーツ
         のタルタル仕立て
・イサキのポワレ
 プロヴァンス風焼リゾットと
          サフランのジュ
・牛フィレ肉と
      フォアグラのロッシーニ
・パンまたはライス
・クレープシュゼット
・コーヒーまたは紅茶

※画像はイメージです

コースメニュー 

特選フルコース

 < 料金 > お一人様 7,700 円
 < メニュー > 母の日・父の日特別コース

 ◆ アミューズ・ブーシュ

 ◆ 帆立貝とスワイガニ・柑橘フルーツのタルタル仕立て

 ◆ イサキのポワレ プロヴァンス風焼リゾットとサフランのジュ

  ◆ 牛フィレ肉とフォアグラのロッシーニ

 ◆ パン(くるみ、カンパーニュ)またはライス 

 ◆ クレープシュゼット

 ◆ コーヒーまたは紅茶

 

シェフ特選ステーキコース

 < 料金 > お一人様 5,500 円
 < メニュー >

 ◆ 本日のスープ

 ◆ サラダ

 ◇ アメリカ産サーロインステーキ 和風ソース(220g)

       または

  ◇ アメリカ産フィレステーキ 和風ソース(120g)

 ◆ パン(くるみ、カンパーニュ)またはライス 

 ◆ デザート

 ◆ コーヒーまたは紅茶

 

常陸牛シチュー

茨城県が誇る常陸牛。時間をかけじっくり煮込んだ、ホテルの自信作『常陸牛シチュー』

 
< 料金 > お一人様 3,500 円

※サラダ、パンまたはライス付き

 

茨城県が誇る極上の霜降り牛肉・常陸牛。肉質のきめ細やかさと柔らかさ、豊かな風味が特徴です。フランス・ボルドー地方の豊潤な赤ワインでじっくりと柔らかく煮込み、仕上げにマデイラワインでコクと甘みをプラス。15階ならではの景色を眺めながら、贅沢な味わいをご堪能ください。

 

 

 ※ 画像はイメージです。

 

単品メニュー

 オードブル・スープ・魚介料理・肉料理をアラカルトで多数ご用意しております。

 

※ 写真はイメージです。

 

マーキュリーコース

 <料金> 2,160 円

 <メニュー>

 スープ / 常陸牛ハンバーグステーキ / サラダ / パン / デザート / コーヒーまたは紅茶

  ※ 4名以上2日前までの予約

ジュピターコース

 <料金> 2,777 円

 <メニュー>

 プチオードブル / 本日のスープ / サーロインステーキ / 季節のサラダ / パン /

 デザート / コーヒーまたは紅茶

  ※ 4名以上2日前までの予約

レディースプレートランチ

 <料金> 3,000 円

 <メニュー>

 野菜のポタージュ / 生ハムのサラダ / ポーチドエッグ ジェノバソース / チキンの網焼き /

 温野菜5種 / 自家製パン / 季節のデザート / コーヒーまたは紅茶

  ※ 4名以上2日前までの予約

  ※ 男性の利用も可能です 

 

 

◎毎週水曜日はレディースデー

コースメニューをご注文の女性には

ホテルメイドヨーグルトを1箱

(5個入り 1,080相当) プレゼント!

 

 

※ランチメニュー及び企画商品につきましては、対象外とさせていただきます。ご了承ください。

ホテルメイドヨーグルト