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ホテル謹製おせち(予約受付12/20まで)

ホテル謹製おせち『はつはる』(特選2段重) ※LINE限定プレゼントキャンペーン開催中!(予約&エントリー12/10迄)

\新春お年玉企画 “大抽選会2024” 抽選券配布対象商品/
毎年人気のホテル謹製おせち。今年も特選2段重でご用意いたしました。総料理長が厳選素材でひとつひとつお作りする鹿島セントラルホテル謹製おせち『はつはる』新年も皆様にとって健やかでよい年となりますように、私共の料理長が真心を込めておつくりいたします。《嬉しいご予約特典あり。詳細は下記》

壱の重
内容:ロブスター味噌焼き、鮑の酒蒸し、蕗煮、紅白蒲鉾、いくら、丹波黒豆、金団、渋皮栗甘露煮、牛肉の午房巻き、金柑、花餅手毬、サーモン金糸巻、伊達巻、紅白なます、菜の花鰊、昆布巻、柿市松、数の子、はじ神、花百合根(全20品)


弐の重
内容:スタッフドオリーブ、クラゲの和え物、豚バラ叉焼、有頭海老のチリソース、合鴨三色巻、松笠烏賊、大根寒梅、スモークトラウト、スモーク帆立、キャビア、ズッキーニとミニトマトのピクルス、生ハムとモッツァレラチーズ、ローストビーフ柚子味噌ソース、リヨネーズポテト(全15品)

ホテル謹製おせち『はつはる』特選2段重 28,000円(税込)6.5寸※生おせちとなります。■お渡しは12/30~12/31の2日間限定■予約受付12/20(水)まで 

《特典1》
新春大抽選会2024の抽選券配布対象商品
お渡し時、1個につき抽選券10枚プレゼント!

《特典2》
鹿島セントラルホテルロゴマーク入り 
オリジナル“エコバック”(非売品)をプレゼント!
1個につきエコバック1つ進呈となります。お買い物に便利な大容量サイズ!

【LINE限定】プレゼントキャンペーン対象商品です。キャンペーン詳細はこちら

■特記事項■
※料金には消費税が含まれております。
※食材仕入れの状況により、変更になる場合がございます。
※各種割引対象外です。

【ご予約・お問合せ】
予約センター(10:00~18:00)
0299-95-5522

「はつはる」に込める、創業51年の想い

今年で創業51年を迎えた鹿島セントラルホテル。地域の皆さまに愛され続けるホテルでありたいという思いと共に、創業以来、皆さまに支えられ、ここまで歩みを進めてまいりました。紡いできたこの51年という長い歴史にもいよいよ閉幕のときが近づいております。
『はつはる』という名は、万葉集の『新しき 年の初めの 初春の 今日降る雪の いや重け吉事(いやしけよごと)』(作者:大伴家持)から命名いたしました。この歌は『万葉集』の最後を締めくくる一句。この祝祭の歌で『万葉集』は幕を下ろします。現代語に訳すと「新年を迎え、初春も迎えた今日、降る雪のように 良い事もたくさん積もれよ」という意味になります。立春を迎えるめでたさと、新年に雪が降るのは豊作のしるしとされており、おめでたいことが重なる元旦、そのよき日に、よき年となることを祈って詠まれたものです。万葉集は終わってしまうけれど、和歌が栄え、世の中も栄えますようにという祈りも込められていると解釈されています。
万葉集の最後に据え、どうか万世まで伝わりますようにとの願いを込めてこの歌が詠まれたように、
弊社がお届けする『おせち』には、良年祈願とともに、鹿島セントラルホテルが皆さまの思い出の中にずっと残りつづけますようにという想いを込めて『はつはる』と名付けさせていただきました。ぜひご賞味いただければ幸いです。

 

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