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朗報「苺パフェ&苺ショートケーキ」はじまりました!

苺の美味しい季節到来!旬の苺を贅沢に使ったパフェ&ショートケーキが新登場!
ティーラウンジ「クレール」では季節ごとの旬のフルーツや食材を使ったパフェが大人気。いよいよ12月からは旬の苺をたっぷりと使ったパフェが登場!いちご好きにはたまらない絶品パフェ。ホテル北モールに美しく飾られたクリスマスツリーを眺めながら優雅なひとときをお楽しみいただけます。(※クリスマスツリーは12/25まで展示)

パフェの楽しみのひとつは、見た目の華やかさや可愛さ。写真を撮ってSNSに投稿するのもとっても楽しいスイーツですが、パフェを彩るグラスの形状によっても実は楽しみ方が変わってきます。ティーラウンジ「クレール」のパフェグラスは縦長で細いタイプのグラスを使用。どこか懐かしいレトロな雰囲気のあるパフェグラスは、見た目の華やかさに加え、長いスプーンですくって、いろんな味を食べ進められるのが最大の魅力。デザインと内容構成はまさにパティシエの腕の見せどころ!当ホテルの今年の苺パフェは、苺の花が咲いたような可愛い果実に、フランボワーズソース、バニラアイス、生クリーム、ベリームース&チョコブラウニー、カスタードクリーム、グラノーラ、苺プリンを。上から下へ向かって次から次へとワクワク楽しみが続き、最後のひとすくいまで幸せな気分に。苺パフェ 1,300円(税込)(提供期間~3月末まで)提供店舗 ティーラウンジ クレール 

 

そして、当ホテルで長く愛され続けるショートケーキ。微妙な調合でスポンジ生地の仕上がりが変わってくるシンプルなケーキだからこそ、繊細さが求められるもの。当ホテルのショートケーキは「飲めるケーキ」と噂されるほど、しっとりとしたスポンジに、クリームと苺2段をサンドした贅沢なショートケーキとなっています。苺の美味しいシーズン中、ずっとお楽しみいただけるように月ごとにデザインが変わります。まずは12月の苺ショートを召し上がれ。■苺ショート Dec ■提供店舗/(店内飲食)ティーラウンジ「クレール」600円(税サ込)/(お持ち帰り)ショップアイリス 580円(税込)
※こちらのケーキはご予約受付中のクリスマスケーキ(ホワイトフレイズ)と同じ生地&クリームを使用。クリスマスケーキホワイトフレイズはクリーム1段となっておりますがお味の参考にぜひ。

 

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