高級和牛と新鮮な魚介類を最高の眺望のもとでご賞味ください。
営業時間:（平 日）17:30～21:30（ラストオーダー21:00） （土日祝日）17:00～21:30（ラストオーダー21:00）座席数:14席※ランチタイムにもご利用いただけます（事前予約制）。詳しくはホテルまでお問い合わせ下さい。※11月1日（月）より通常営業再開しております。
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■特選「楓」コース 23,750 円（税・サービス料込） お得な謝恩チケットのご購入で 19,000円 さらに4名様以上のご予約でハウスワイン（ボトル）１本サービス！ 【チケットご利用期間】 ～2022年3月31日（木）まで ※但し2021/12/24（金）·12/25（土）は除く ※チケット事前購入で20％OFFとなります※ ※新館１階売店アイリスまたは新館２階予約センターにて絶賛販売中※
＜ メニュー ＞ ・お通し、食前酢・特選常陸牛薄切りロース焼しゃぶ風 雲丹ソース添え・活 鮑のソテー 香草と黒オリーブのソース トリュフ風味・お口直し・季節野菜のサラダ・特選常陸牛ステーキ フィレまたはサーロイン・季節の焼野菜・御飯 または ガーリックライス・お椀、香の物・スペシャルデザート・コーヒーまたは紅茶※メニューは月替わりとなります。
■特選「雅」コース 13,750 円（税・サービス料込） お得な謝恩チケットのご購入で 11,000円【SOLD OUT】 さらに4名様以上のご予約でハウスワイン（ボトル）１本サービス！ 【チケットご利用期間】 ～2022年3月31日（木）まで ※但し2021/12/24（金）·12/25（土）は除く ※チケット事前購入で20％OFFとなります ※新館１階売店アイリスまたは新館２階予約センターにて絶賛販売中＜チケット完売御礼＞ご好評につき、特選「雅」コースの謝恩チケットは完売いたしました。チケットをご購入いただきました皆さま誠にありがとうございます。今後は通常料金でのご案内となります。
＜ 1月メニュー ＞ NEW!・お通し、食前・常陸牛のコンフィと酒粕チーズソースのラザニア仕立て帆立貝の牡蠣味噌フォアグラソース・車海老と旬魚のニューバーグソース 丹波黒豆を添えて・お口直し・季節野菜のサラダ・茨城県産 特選常陸牛ステーキ フィレまたはサーロイン・季節の焼野菜・御飯またはガーリックライス、お椀、香の物・スペシャルデザート・コーヒーまたは紅茶※メニューは月替わりとなります。
※写真はイメージです。
■ひたちコース 15,787 円 （税・サービス料込）
＜ 1月メニュー ＞NEW!・お通し、食前酢・常陸牛のコンフィと酒粕チーズソースのラザニア仕立て 帆立貝の牡蠣味噌フォアグラソース・カナダ産オマール海老のカルディナルソース ポートワインの香り・お口直し・季節野菜のサラダ・茨城県産 特選常陸牛ステーキ フィレまたはサーロイン・季節の焼野菜・御飯またはガーリックライス、お椀、香の物・スペシャルデザート・コーヒーまたは紅茶※メニューは月替わりとなります。
■ときわコース 15,787 円 （税・サービス料込）
＜ 1月メニュー ＞ NEW!・お通し、食前酢・常陸牛のコンフィと酒粕チーズソースのラザニア仕立て 帆立貝の牡蠣味噌フォアグラソース・車海老と旬魚のニューバーグソース 丹波黒豆を添えて・お口直し・季節野菜のサラダ・活 鮑のステーキ 本日のソースで・季節の焼野菜・御飯またはガーリックライス、お椀、香の物・スペシャルデザート・コーヒーまたは紅茶
■水郷コース 8,248 円 （税・サービス料込）
＜ 1月メニュー ＞ NEW! ・お通し、食前酢・海老と魚介 旬野菜のチーズフォンデュ 春菊オイルを纏わせて・低温調理したローズポークのボルシチ サワークリームを添えて・お口直し・季節のサラダ・茨城県産 常陸牛おまかせステーキ・季節の焼野菜・御飯、お椀、香の物 ※ガーリックライス605円増・アイスクリームまたはシャーベット・コーヒーまたは紅茶
■ファーストステーキコース 9,861 円 （税・サービス料込）
＜ メニュー ＞・お通し、食前酢・季節のサラダ・特選常陸牛サーロインステーキ 季節の焼き野菜添え・御飯またはガーリックライス、お椀、香の物・スペシャルデザート・コーヒーまたは紅茶※こちらのファーストステーキコースをご注文の際、お連れ様も他コースは承りかねます。ご了承ください。
■単品メニューオードブル・焼野菜・海の幸・ステーキ・お食事・デザートをアラカルトで多数ご用意しております。
