鉄板焼 楓

鉄板焼 楓

高級和牛と新鮮な魚介類を最高の眺望のもとでご賞味ください。

基本情報

営業時間: 17:30~21:30(L.O.21:00)

※3月22日(火)より通常営業再開
定休日 毎週 水曜日

座席数:14席(7名掛け×2ブース)
※ランチタイムにもご利用いただけます(事前予約制)。詳しくはホテルまでお問い合わせ下さい。

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アマビエ

■特選「楓」コース 23,750 円(税・サービス料込)

メニュー
・お通し、食前酢
・特選常陸牛薄切りロース焼しゃぶ風 雲丹ソース添え
・活 鮑のソテー 香草と黒オリーブのソース トリュフ風味
・お口直し
・季節野菜のサラダ
・特選常陸牛ステーキ フィレまたはサーロイン
・季節の焼野菜
・御飯 または ガーリックライス
・お椀、香の物
・スペシャルデザート
・コーヒーまたは紅茶
※メニューは月替わりとなります。


< 5月メニュー > NEW! 
・お通し、食前酢
・常陸牛のスーヴィット 帆立貝と生ハムのインボルティーニ
 生湯葉と木の芽の香りを添えて
・鱸のセミドライエイジング
 白海老と黒ニンニクのアヒージョと共に
・お口直し
・季節野菜のサラダ
・茨城県産 特選常陸牛ステーキ フィレまたはサーロイン
・季節の焼野菜
・御飯またはガーリックライス、お椀、香の物
・スペシャルデザート
・コーヒーまたは紅茶
※メニューは月替わりとなります。

※写真はイメージです。

コースメニュー(ランチ・ディナー共通)


< 5月メニュー > NEW!
・お通し、食前酢
・常陸牛のスーヴィット
 帆立貝と生ハムのインボルティーニ 生湯葉と木の芽の香りを添えて
・カナダ産オマール海老のマリナーラソース
 ハチミツとマスタードの風味を乗せて
・お口直し
・季節野菜のサラダ
・茨城県産 特選常陸牛ステーキ フィレまたはサーロイン
・季節の焼野菜
・御飯またはガーリックライス、お椀、香の物
・スペシャルデザート
・コーヒーまたは紅茶※メニューは月替わりとなります。

【価格変更のお知らせ】
4月1日よりひたちコースの価格を変更する運びとなりました。価格維持のための努力を続けてまいりましたが、原材料であるオマール海老の高騰が改善されず従来の価格を維持することが困難となり、下記の金額に変更させていただきます。何卒ご理解くださいますようお願い申し上げます。
・商品名 「ひたちコース」
・価格  「15,787円(税サ込) → 16,940円(税サ込)」
・変更日 「2022年4月1日」


< 5月メニュー > NEW! 
・お通し、食前酢
・常陸牛のスーヴィット
 帆立貝と生ハムのインボルティーニ 生湯葉と木の芽の香りを添えて
・鱸のセミドライエイジング
 白海老と黒ニンニクのアヒージョと共に
・お口直し
・季節野菜のサラダ
・活 鮑のステーキ 本日のソースで
・季節の焼野菜
・御飯またはガーリックライス、お椀、香の物
・スペシャルデザート
・コーヒーまたは紅茶
※メニューは月替わりとなります。

< 5月メニュー > NEW!
・お通し、食前酢
・海老と旬魚のアクアパッツァ 西京味噌風味
・ローズポークと帆立貝のハニーマスタード フリカッセ
・お口直し
・季節のサラダ
・茨城県産 常陸牛おまかせステーキ
・季節の焼野菜
・御飯、お椀、香の物 ※ガーリックライス605円増
・アイスクリームまたはシャーベット
・コーヒーまたは紅茶

< メニュー >
・お通し、食前酢
・季節のサラダ
・特選常陸牛サーロインステーキ 季節の焼き野菜添え
・御飯またはガーリックライス、お椀、香の物
・スペシャルデザート
・コーヒーまたは紅茶
※こちらのファーストステーキコースをご注文の際、お連れ様も他コースは承りかねます。ご了承ください。

※写真はイメージです。

■単品メニュー
オードブル・焼野菜・海の幸・ステーキ・お食事・デザートをアラカルトで多数ご用意しております。

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