鉄板焼　楓

鉄板焼　楓

高級和牛と新鮮な魚介類を最高の眺望のもとでご賞味ください。

基本情報

営業時間: 17:30～21:30（L.O.21:00）※3月22日（火）より通常営業再開
定休日　毎週 水曜日　（祝祭日は通常営業）
座席数:14席（7名掛け×２ブース）
※ランチタイムにもご利用いただけます（事前予約制）。
詳しくはホテルまでお問い合わせ下さい。

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■特選「楓」～Kaede～　25,000 円（税・サービス料込）　※2022年10月1日より価格改定

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■特選「雅」 ～Miyabi～　 14,500 円（税・サービス料込）　※2022年10月1日より価格改定

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※写真はイメージです。

コースメニュー（ランチ・ディナー共通）

■「樹」 ～Itsuki～　アンティエオマールコース　 22,000 円（税・サービス料込）NEW!

＜ 10月～11月メニュー ＞
・お通し、食前酢
・カナダ産オマールオングルのアンサンブル　ガーリックとハーブのバター　ブルゴーニュ風
　シャインマスカットと共に　天麩羅仕立て
・カナダ産オマールテールのシヴェ　ポートワインの香り　日本酒のクリームソースと共に
・お口直し
・季節野菜のサラダ（※11月は山芋のサラダ柚子風味となります）
・茨城県産 特選常陸牛ステーキ フィレまたはサーロイン
・季節の焼野菜
・御飯またはガーリックライス、お椀、香の物
・スペシャルデザート
・コーヒーまたは紅茶
※メニューは月替わりとなります。

＜ 12月メニュー ＞
・お通し、食前酢
・カナダ産オマールオングルのブールコンポーゼ・ド・パリとアイノワールユイル
　彩り野菜のクリスマスソース
・カナダ産オマールテールとマッシュルームのニューバーグソース
　ノエル仕立て
・お口直し
・季節野菜のサラダ
・茨城県産 特選常陸牛ステーキ フィレまたはサーロイン
・季節の焼野菜
・御飯またはガーリックライス、お椀、香の物
・スペシャルデザート
・コーヒーまたは紅茶
※メニューは月替わりとなります。

■「花園」 ～Hanazono～　ライトポーションディナー　11,000 円（税・サービス料込）

＜ 11月メニュー ＞
・お通し、食前酢
・帆立貝と新米ソースの牡蠣味噌フロレンティーヌ
・海の幸の恵み　本日の海鮮料理
・お口直し
・山芋のサラダ 柚子風味
・茨城県産常陸牛フィレのステーキ（70g）
・季節の焼野菜
・御飯またはガーリックライス、お椀、香の物
・スペシャルデザート
・コーヒーまたは紅茶
※メニューは月替わりとなります。

＜ 12月メニュー ＞　NEW!!

・お通し、食前酢
・低温調理した常陸の輝きと根菜のポトフ
　マスタード風味を添えて
・海の幸の恵み　本日の海鮮料理
・お口直し
・山芋のサラダ 柚子風味
・茨城県産常陸牛フィレのステーキ（70g）
・季節の焼野菜
・御飯またはガーリックライス、お椀、香の物
・スペシャルデザート
・コーヒーまたは紅茶
※メニューは月替わりとなります。

■ファーストステーキコース 10,500 円 （税・サービス料込）　※2022年10月1日より価格改定

※写真はイメージです。

■単品メニュー
オードブル・焼野菜・海の幸・ステーキ・お食事・デザートをアラカルトで多数ご用意しております。

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