スカイレストラン プラネート

 概要

15階ならではの景色を眺めながら洗練された、コンチネンタル料理やワインをお楽しみください。

スカイレストラン プラネート
基本情報

営業時間:17:30~21:30(ラストオーダー21:00)

座席数:30席

   

 

忘新年会 レストランプラン

期 間:2017年11月1日(水)~2018年1月31日(水)

[全9品] 8名様より 6,000円

 

■ カサゴのエスカベッシュ

  カリフラワーのブランマンジェ 苺のソースで

  豚バラ肉のカルボナード

  スモークサーモンと白菜のサラダ

■ 本日のスープ

■ 牛フィレ肉のグリエ 和風ソース

■ パン

■ デザート

■ コーヒーまたは紅茶

 

※飲み放題も承ります お一人様2,000円(2時間制)

※2日前までのご予約とさせていただきます

※各種割引の適用対象外

※写真はイメージです

 

七五三お祝い

神社・神宮へのお参りのあとは、スカイレストラン プラネートでのお食事で、

お子様の節目のお祝いを。

七五三お料理 お一人様 5,500 円~

七五三特別お子様料理 お一人様 3,500 円~

   お料理の予算などお気軽にご相談ください。

 

※写真はイメージです

 

北の大地から、北海道のおいしさが届きました!
シェフが工夫を凝らしたメニューで皆様をお迎えいたします。
おいしいものが満載の鹿島セントラルホテル「北海道フェア」、ぜひお楽しみください。

 

~11/30(木) お一人様 4,500円

   

 

< 10月メニュー >

◆ アミューズ、ブーシュ

◆ 人参のポタージュ

☆ ニシンのパン粉焼き オレガノ風味

☆ 仔羊のロースト ジンギスカンソース

  ( ☆どちらか一品お選びください )

◆ パン(くるみ・カンパーニュ)またはライス

◆ デザート

◆ コーヒーまたは紅茶

 

 

< 11月メニュー >

◆ アミューズ、ブーシュ

◆ オニオンのスープ

☆ 真鱈のムニエル レモン風味のブールブラン

☆ 北海道産豚バラ肉のプレゼ

   ジャガイモのピューレ添え

  ( ☆どちらか一品お選びください )

◆ パン(くるみ・カンパーニュ)またはライス

◆ デザート

◆ コーヒーまたは紅茶

 

※写真はイメージです。
※仕入れ状況によりメニューが変更になることがございます。
 

 

コースメニュー 

特選フルコース

 < 料金 > お一人様 7,700 円
 < メニュー >

 ◆ アミューズ・ブーシュ

 ◆ ハーブと柑橘類でマリネしたサーモンと栗と木の子のバルサミコ風味

 ◆ 本日のポタージュ

  ◆ イトヨリ鯛とアサリのナージュ 根菜のエチュベ

 ◆ アメリカ産牛テンダーロインのグリル ソース・ペリグー

   国産黒毛和牛にも変更できます。(追加 2,300円)

 ◆ パン(くるみ、カンパーニュ)またはライス 

 ◆ クレープシュゼット

 ◆ コーヒーまたは紅茶

 

シェフ特選ステーキコース

 < 料金 > お一人様 5,500 円
 < メニュー >

 ◆ 本日のスープ

 ◆ サラダ

 ◇ アメリカ産サーロインステーキ 和風ソース(220g)

       または

  ◇ アメリカ産フィレステーキ 和風ソース(120g)

 ◆ パン(くるみ、カンパーニュ)またはライス 

 ◆ デザート

 ◆ コーヒーまたは紅茶

 

常陸牛シチュー

 < 料金 > お一人様 3,500 円

 ◆ サラダ、パンまたはライス付き

 

 

 

 

 

 

 ※画像はイメージです。

 

 ※ 季節・仕入れ状況によりメニューが変更になります。

 

単品メニュー

 オードブル・スープ・魚介料理・肉料理をアラカルトで多数ご用意しております。

 

  

  ※ 写真はイメージです。

 

マーキュリーコース

 <料金> 2,160 円

 <メニュー>

 スープ / 常陸牛ハンバーグステーキ / サラダ / パン / デザート / コーヒーまたは紅茶

  ※ 4名以上2日前までの予約

ジュピターコース

 <料金> 2,777 円

 <メニュー>

 プチオードブル / 本日のスープ / サーロインステーキ / 季節のサラダ / パン /

 デザート / コーヒーまたは紅茶

  ※ 4名以上2日前までの予約

レディースプレートランチ

 <料金> 3,000 円

 <メニュー>

 野菜のポタージュ / 生ハムのサラダ / ポーチドエッグ ジェノバソース / チキンの網焼き /

 温野菜5種 / 自家製パン / 季節のデザート / コーヒーまたは紅茶

  ※ 4名以上2日前までの予約

  ※ 男性の利用も可能です 

 

 

 

◎毎週水曜日はレディースデー

コースメニューをご注文の女性には

ホテルメイドヨーグルトを1箱

(5個入り 1,080相当) プレゼント!

ホテルメイドヨーグルト